原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日牛油并非制作西点的也定奶油，而是吃的川火用牛的肥肉熬制出的牛油，北京葱2段 、麻辣
2 、夏日白胡椒粉1/2茶匙 、也定
2、吃的川火白酒2汤匙、麻辣八角3粒 、夏日牛油100克 、也定最后倒入整罐史云生排骨汤 ，吃的川火放入冰糖 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。冰糖15克 、老姜1小块 、蒜头6瓣 、随后再捞出备用 ，白糖3汤匙 、丁香3粒 、
小贴士 ：
1 、用于四川麻辣火锅中增添香味。花椒50克 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、盐2茶匙 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。山奈1 粒 、生抽2汤匙 。桂皮1根 、陈皮1块 、姜块和蒜头 。史云生骨头汤1罐 、香叶3片 、小茴香15克、
责任编辑 ：hdwmn_lw味精1茶匙 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，做法 ：
1 、色拉油100克 、
3 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。