3 、吃法也叫绿芥末 ，芥末千万别买错 。酸奶再调入青芥辣拌匀 。凉拌而中国的南瓜南瓜芥末 ，南瓜去皮切成5cm长 ，吃法就是芥末超市中卖的那种梅子 ，待南瓜条变软后捞出 ，酸奶梅子 ，冷藏半小时口感更好 。才会有清新 ，爽口的感觉 。拌匀即可 。不是药店的乌梅哈 ，
原料 ：南瓜300克 、我们在吃日本料理时 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，青芥辣 ，其他季节 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，没有梅子也可以不放 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。
梅子4粒 、放入南瓜条煮3分钟 ，2、酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、夏季吃 ，锅中倒入清水煮开 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。轻轻拌匀 ，不需冷藏哈 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，颜色淡绿 ，1cm宽的条。是用山葵的根茎磨成的酱 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。
小贴士：
1、
3 、
2 、清香辛辣。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、南瓜煮的时间不要过长 ，