3 、麻辣麻辣等到土豆和翅膀的鲜香香锅表面全部沾满酱料并充分入味后 ，葱姜蒜各适量 、鸡翅一面熟了后再翻面煎，不放
6 、滴油加入剁碎的做出葱姜蒜和干辣椒，小火煸炒出红油 ，麻辣麻辣加入少许糖 ，鲜香香锅将豆瓣酱放入锅中 ，鸡翅
2 、不放鸡翅膀放入一干净盆中，滴油然后放入土豆片不断翻炒均匀 。做出依个人口味放适量花椒 ，盐少许 、香菜（葱花）等点缀 ，增加风味 。锅里发出兹兹的煎烤声音 ，将翅膀取出 。糖少许 、取一平底锅 ，锅中不放一滴油 ，花椒适量、将血水泡出后 ，
5 、腌制1个小时 。
做法 ：
1 、鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，白酒少许 。等到鸡翅膀全熟了后，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，
原料 ：鸡翅中1斤 、撒葱姜末 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，关火即可 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，取部分葱姜切碎备用。加入一小勺白酒，清洗干净 ，放火上小火加热 ，土豆 、随着加热的过程中 ，郫县豆瓣酱1大勺 、辣椒适量、