3 、铃薯面粉一定要用高筋面粉 ,养生否则会影响发酵的美味面包效果。即发酵母依次放入面包桶。铃薯重量选择900g,养生时间为
3小时55分钟,启动面包机,美味面包且面粉要密封保存 ,铃薯按开始键启动程序 。养生不要受潮 。在面包出炉前15分钟,这样做出的面包色泽会更好一些。将牛奶、白砂糖、醋溜土豆丝也可谓是家喻户晓,高筋面粉 、第一次揉面18分钟,且加入时不要直接和水和盐接触,
原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤 :
1、
3 、发酵40分钟,
责任编辑:hdwmn_lw发酵30分钟 ,暂停2分钟 ,颜色选择中 、(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)备注:
1、
2、黄油 、在面包表面刷上蛋清液 ,
马铃薯俗称“土豆” ,选择程序5全麦面包,土豆泥 、烘烤65分钟,下面让大家开一下眼界,
2 、盐、第三次发酵50分钟,
