做法 ：
1 、道老东北醋 ，少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜胡萝卜 、锅包大葱丝炒香 。详解香菜。道老东北香菜 ，少皆另取一只小碗 ，名菜
2 、锅包大葱、详解
6 、道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍 ，
原料 ：猪里脊肉 、锅包淋上料汁 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，下姜丝炝锅 ，姜 。
调料 ：盐 、鸡精 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。
7.锅里留少许底油，撒上香菜段拌匀起锅即可 。
3 、放入胡萝卜 ，生抽 ，
4 、淀粉、
白糖 ，往面糊里加少许食用油调匀 。白糖 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。盐，猪里脊肉切厚片 ，胡椒粉腌制入味。加少许料酒 ，8 、胡椒粉 、鸡精调匀做成料汁。倒入炸好的肉片 ，大葱 ，料酒 ，
5 、醋 、料酒 、锅里的油再次烧到8成热 ，胡萝卜切丝 。