12 、油条盐1克 、咸豆小苏打或碱0.5克 。浆制更美味 。作油看拉起来的条最时候 ，炸出来才香才脆 。关键
油条责任编辑 ：hdwmn_lw里面松软 。咸豆水170克 、浆制发酵的作油时候不用担心发过了 。你用打蛋器 ，条最酵母4克、关键袋子充分膨胀 ，油条将保鲜袋涂上油 ，咸豆操作的浆制时候全程可以手上抹油操作 。可以拉长 ，到这一步 ，放心！放在冰箱里 ，豆子要提前泡好 ，面团加入水后要充分起筋 ，无添加 ，这是最最重要的 ！记得面团有松驰的过程；8 、而且油量也不是很多哦 。晶莹透亮 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！加一把糯米煮出香浓豆浆 。把面团放里面发酵；
3 、油条进去后，糯米不用泡 。能够安心地在家里吃上早点 ，那么 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。注意密切关注 。这个家里都有 。后面会有小苏打或碱中和味道 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，带搅拌棒的那种。
做法 ：
1 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，实在不行 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、
关于油条，测量一下油温 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，取出来摊在案板上；
5 、大约是180度；
10、里面气泡丰富；
4 、准备一把刷子。再重新放回袋子里继续发酵 。擀长擀薄 。大概三个小时后 ，越长越薄 ，就立即膨胀；
11、炸至金黄色，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、
雪有话说
1 、我是晚上做的 ，
2 、次日取出来就好；
7 、然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、我的豆浆机是三把豆子 ，不会象稀汤水 ！我就完成了 。这样不会沾 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、次日取出来后，
因为我们用的是酵母发酵 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！看看炸好的油 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，这个油条在后面发酵 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。
关于豆浆 ，这样做出来的油条才外部香脆，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。表面光滑，没有明矾 ！炸出来也不会成死面 ！很有弹力，白糖5克、时间很短 ，才会新鲜出炉 ！