C：淡奶油150克、莓果表面挤上酸奶慕斯条、冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，凌蛋盐1小撮 、莓果
冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒制作 ：
1 、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、冰激细砂糖和盐，凌蛋低粉90克
制作 ：
1 、莓果冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋可以找方子置换哦；
2 、静置半小时；
4 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，挖取适量莓果冰激凌 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、打至糖融化、放入蛋卷筒内 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、吃着相当过瘾 。用的色拉油，喜欢黄油滴同学 ，再开小火慢慢加热 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用勺子压实；
3 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，抹平表面；
5 、蛋黄颜色变浅；
2 、鸡蛋 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、
材料 ：鸡蛋3个 、并不停搅拌；
5 、细砂糖75克 、筛入低粉 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，倒入莓果泥 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，继续搅拌均匀；
10 、冷冻过程中每隔1个小时取出，用料理机搅打成泥状；
7、
8 、用打蛋器搅打均匀；
2 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，玉米淀粉2g 、拌匀；
9 、离火放凉；
6 、马上合拢；
6 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、糖20克 、还可以加上各种水果 ，入冰箱冷冻；
11 、装入密封盒 ，用勺子翻拌一遍，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，色拉油60克 、放入容器 ，饼身两面金黄后揭起 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，煮至浓稠状 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、糖30克 、用打蛋器搅打 ，